佛光學務處

環境教育

• 哈”佛大”學趣：EP13蔬食廚藝～第十三站菜根香

  「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第十三站學務長邀訪到佛光大學健康與創意蔬食產業學系的料理達人施建瑋老師，聊聊他從作葷食轉為做蔬食料理的過程，及如何帶領同學從學期初的善耕園的泥巴到期末餐桌嘴巴的學習體驗。

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• 哈”佛大”學趣：EP14中醫養生～第十四站整體養

  「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第十四站學務長邀訪到佛光大學未來與樂活產業學系呂萬安中醫師/教授，聊聊中醫對現代人所常患疾病的預防保健，並介紹四季、食補、藥補、經絡穴位、針灸及腳底按摩的養生之道。

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• 哈”佛大”學趣：EP17空間光影～第十七站建築師

  哈”佛大”學趣：EP17空間光影～第十七站建築師
  
  「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第十七站學務長邀訪到佛光大學建築環境設計學士學位學程建築師呂尹超老師，聊聊生活居住空間的五感認知、環保建材、建築案例、老屋修復及通用設計，開啟人與建築、環境的生活美學對話。
  
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• 哈”佛大”學趣：EP18少年阿公～第十八站巿場學

  哈”佛大”學趣：EP18少年阿公～第十八站巿場學

  「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第十八站學務長邀訪到少年阿公方子維，聊聊自Gap Year的壯遊體悟，返鄉從種田、逛菜巿場到廚藝課，以傳統巿場做為食農教室、文化傳承與青銀共創的場域，串連產地到餐桌的飲食文化產業鍊。

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• 哈”佛大”學趣：EP24戲如人生～第二十四站洪導演

  哈”佛大”學趣：EP24戲如人生～第二十四站洪導演

  「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第二十四站學務長邀訪到廣告導演洪馬克，聊聊他從人文學科跨域投入影片製作產業，體驗過舞台劇演員、導演助理、分鏡繪圖師、編劇、攝影、剪輯乃至導演，也在不斷解決問題的過程，鍛造統合能力及走出不同拍片風格。訪談中分享在國外經歷宛如「人生如戲」的難忘生命奇遇，更從自然農法的拍片，學習到生態多樣化，認同永續循環的價值觀，期望未來以影像作為媒介，傳遞生命相互依存與共生共享的生態圈理念。

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• 哈”佛大”學趣：EP27中山村長～第二十七站柚花茶

  哈”佛大”學趣：EP27中山村長～第二十七站柚花茶

  「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第二十七站學務長特別至宜蘭冬山鄉綠野茶園觀光製茶館，邀訪到前後任的中山村村長李振福及廖月蕙賢伉儷，聊聊冬山中山社區特有的地理及地質，栽種出風味清雅的茶香。（巧遇茶園製茶中）李前村長聊到種茶、施肥、採茶及製茶的工法；廖村長為國際無我茶的茶道師，分享如何以最佳的茶水比例，泡出富涵最高「兒茶素」的健康茶湯。

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• 哈”佛大”學趣：EP32生態教育～第三十二站永續力

  哈”佛大”學趣：EP32生態教育～第三十二站永續力

  「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第三十二站學務長特別邀訪佛光大學樂活產業學系周鴻騰副教授，聊聊他深耕生態教育，從工程、法政及教育等跨域思考環境議題，談到綠色大學校園與思辨環境倫理衝突解題，更倡議將動、植物及環境健康照顧好的健康一體模式。

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• 哈”佛大”學趣：EP33鮮食金柑～第三十三站金棗農

  哈”佛大”學趣：EP33鮮食金柑～第三十三站金棗農

  「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第三十三站學務長特別到林美村宜富金棗觀光果園邀訪游枝發老闆聊聊種植金棗的歷程，游老闆介紹金棗的品種、嫁接成樹、草生栽培、蟲害防治、杯型修剪及盛產期採摘DIY，分享平衡生活與經營果園副業，跨界合作觀光及飯店業提供遊客體驗，傳承推廣金棗文化與教育。

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