哈”佛大”学趣：EP18少年阿公～第十八站巿场学
「哈”佛大”学趣」是「佛U情报讚」的单元主题之一，主要是由佛大学务长从旅人角度，透过分享与邀访来宾，聊聊关于佛大校园、师生、学生学习、生活等各面向议题。第十八站学务长邀访到少年阿公方子维，聊聊自Gap Year的壮游体悟，返乡从种田、逛菜巿场到厨艺课，以传统巿场做为食农教室、文化传承与青银共创的场域，串连产地到餐桌的饮食文化产业鍊。
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